Fachmann/-frau für Justizvollzug - Küche 95-100%
95-100%
Sugiez, CH, Saane, CH
#job-location.job-location-inline {
display: inline;
}
15.09.2024
sofort oder nach Vereinbarung
Befristeter Vertrag
Freiburger Strafanstalt
95-100%
Sugiez, CH, Saane
15.09.2024
sofort oder nach Vereinbarung
Befristeter Vertrag
In der Freiburger Strafanstalt (die Anstalt) sind die Vollzugseinrichtungen des Kantons Freiburg zusammengefasst. Sie hat die Rechtsform einer öffentlich-rechtlichen Anstalt mit eigener Rechtspersönlichkeit. Sie ist der Sicherheits- , Justiz- und Sportdirektion administrativ zugewiesen und untersteht der Oberaufsicht des Staatsrats. Die Anstalt gewährleistet die Bewachung, Unterbringung, Betreuung und Behandlung der Gefangenen in ihrem Gewahrsam und trägt zur Umsetzung der Ziele für den Vollzug der Freiheitsstrafen und Massnahmen bei.
Der Arbeitgeber Staat fördert die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben und bietet seinen Mitarbeitenden ein modernes Arbeitsumfeld und attraktive Arbeitsbedingungen. Mehr darüber erfahren Sie auf folgender?Seite.
- Erstellen und Planen von saisonalen Gerichten und Menüs für Inhaftierte, Mitarbeitende und Besuchende
- Berücksichtigung der besonderen Bedürfnisse bestimmter inhaftierter Personen (Diabetes, Allergien usw.) bei der Planung von Menüs und der Zubereitung von Mahlzeiten
- Kontrolle des Gebrauchs und der Handhabung von Utensilien, die ein Sicherheitsrisiko darstellen (Messer, Aufschnittmaschine usw.)
- Für Sicherheit (Brandschutz), Hygiene und Ordnung in der Küche sorgen
- An der Resozialisierung der inhaftierten Personen mitarbeiten, indem Sie positiv auf sie einwirken
- Für die Einhaltung von Disziplin, Ordnung und Sicherheit unter den Inhaftierten sorgen
- Die geltenden Regeln und Anweisungen anwenden und durchsetzen
- Koch/Köchin EFZ oder eine als gleichwertig erachtete Ausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Es ist von Vorteil, wenn Sie über den eidgenössischen Fachausweis Fachfrau/Fachmann für Justizvollzug verfügen
- Gute körperliche und geistige Fitness sowie Flexibilität und Belastbarkeit
- Sozial-, Kommunikationskompetenz und gutes Konfliktmanagement
- Bereitschaft, im Turnus zu arbeiten (unregelmässige Arbeitszeiten, auch an Samstagen und Sonntagen)
- Gute Computerkenntnisse (MS Office)
- Einwandfreier Leumund
- Beherrschung der deutschen oder französischen Sprache mit guten Kenntnissen der anderen Sprache
Gafner Steve, Sektionschef Küche
steve.gafner@fr.ch - T +41 26 304 11 40
Bellechasse 366
1786 Sugiez
02.09.2024
8209
