Executive Assistant Manager in charge of F&B
Jetzt ein Teil unseres Teams werden.
Das sollten Sie mitbringen
- Fundierte Erfahrungen in der Hotellerie
- Abgeschlossene Hotelausbildung oder entsprechende relevante Ausbildung
- Mehrjährige Erfahrung im F&B Bereich als Führungskraft, sowie Erfahrung als Operation Manager oder Assistant General Manager
- Abteilungsübergreifendes Denken und Handeln, lösungs- und gastorientiertes Verhalten
- Weitsichtiges Agieren, Entscheidungsfähigkeiten und ausgezeichnete Führungsqualitäten
- Fachliche Kenntnisse in MS-Office (….. Systeme…)
- Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, fliessend in Wort und Schrift
Das zeichnet den Job aus
Für unser Dorint Airport-Hotel Zürich suchen wir per 1. Januar 2025 oder nach Vereinbarung einen Executive Assistant Manager in charge of F&B
Wir – die #Hotelhelden der Dorint Schweiz - schaffen als Gastgeber aus Leidenschaft besondere Momente und Begegnungen – immer! Und wir würden uns freuen, wenn du ein Teil davon wirst.
Deine Aufgaben:
- Sicherstellen eines reibungslosen Arbeitsablaufes in allen F&B Bereichen und der weiteren operativen Abteilungen
- Gewährleistung einer optimalen Gästebetreuung
- Überwachung und Einhaltung der Qualitätsstandards
- Beitrag zum Geschäftserfolg durch Maximierung des F&B Revenue, kostenbewusstem Personaleinsatz und Kontrolle und Verwaltung aller relevanten F&B Kennzahlen
- Durchführung erforderlicher Massnahmen zum Erreichen des Abteilungsforests
- Erstellung des monatlichen Abteilungsforecastes
- Erstellen von F&B Angeboten zur Maximierung des Abteilungsprofites
- Stellvertretung des General Managers in dessen Abwesenheit
- Schnittstelle und Kommunikator zwischen den Abteilungen und der Direktion, sowie zwischen dem F&B Bereich und den anderen Abteilungen
- Vorleben und Umsetzen von Maßnahmen zur Aufrechterhaltung einer positiven Unternehmenskultur und zur Förderung eines positiven Betriebsklimas
- Mitgestaltung von Budgets und Forecasts
Mitarbeiterbenefits
- Kollegen, die auch «outside the box» denken und gerne mal neue Wege ausprobieren
- Eine Kultur offen für neue Vorschläge und Vorgesetzte auf Augenhöhe
- Eine attraktive Mitarbeiter- / Familien- und Freunderate in allen Dorint-Häusern (D/A/CH)
- Gratis Parken in Hotels mit hoteleigener Parkgarage
- Weitere Benefits wie ein Halbtax, Übernachtungsgutscheine und Treueprämien
- Ein junges, dynamisches und familiäres Team – bei uns sind die Türen immer offen
- Bezahlung: Nach Vereinbarung
About the company
