Event- / ReservationskoordinatorIn 80 - 100% (alle)
Das Kornhaus ist eines der meistbesuchten Wahrzeichen der Aarestadt. Im Restaurant setzen wir den kulinarischen Schwerpunkt auf regionale und saisonale Produkte und verwöhnen unsere Gäste mit Berner Spezialitäten und währschaften Klassikern.
Zusätzlich betreiben wir im Erdgeschoss unser Più in dem wir ofenfrische Pizza sowie
hausgemachte Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten servieren. Die grosse Weinauswahl in unserer hauseigenen Vinothek rundet das Angebot ab.
per sofort oder nach Vereinbarung
Kornhauskeller Restaurant & Bar, Bern
- Bankettorganisation für Anlässe bis zu 500 Gäste: sämtliche administrative Aufgaben wie Anfragen, Offerten, Bestätigungen, Reservationen, Bankettbesprechungen und Beratung der KundInnen aller Segmente sowie aktive Durchführung der Anlässe
- Debitoren erstellen und versenden
- Reservationsanfragen für das tägliche à la Carte Geschäft beantworten
- Tagesabrechnungen der Betriebe Kornhauskeller und Più Kornhaus
- Kundenzufriedenheit nach erfolgten Banketten und Anlässen erörtern /
- Pflege bestehender KundInnen
- Zusammenarbeit mit den involvierten Abteilungen / Kadermitarbeitenden sowie Information der Details zu den einzelnen Anlässen mittels internen Fact Sheets
- Erstellung der Fact-Sheets für die wöchentliche Bankett-Sitzung
- Betreuung und Pflege der VertragspartnerInnen (Tour Operators, Tourismusverbände, Agenturen)
- Diverse administrative Aufgaben
- Abgeschlossene Lehre in der Gastronomie oder Hotellerie
- Erfahrung im Bankett-/Event-Bereich
- Sehr gute Deutsch- und Französischkenntnisse in Wort und Schrift, gute mündliche Englischkenntnisse
- Sehr gute PC-Kenntnisse (MS Office) sowie Organisationstalent
- Fundierte Kenntnisse der Software "Bankettprofi"
- Affinität für Zahlen
- Gastgeberpersönlichkeit mit Charme
- Flexible, belastbare und engagierte Persönlichkeit
- Selbständige Arbeitsweise sowie dienstleistungsorientiert und kommunikativ
- Freundliches, sicheres sowie kompetentes Auftreten mit sehr guten Umgangsformen
- Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz am Berner Kornhausplatz
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
- Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
- Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.
Bindella Unternehmungen
Olivia Milena Müri HR Business Partner +41 44 276 62 76
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.chkornhaus-bern.ch
Place of work
Kornhauspl. 18
3011 Bern
Bern / Zürich
