Demi Chef de Partie / Saucier 100%
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Demi Chef de Partie / Saucier 100%
Aufgabenbereich
- Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation des Saucier Postens und Einhaltung der Vorgaben des Chef de Partie
- Vertretung des Chef de Partie bei seiner Abwesenheit
- Selbstständiges Produzieren von Speisen für das À-la-Carte- und Bankettgeschäft nach Vorgaben des Betriebes
- Führen und schulen der unterstellten Mitarbeiter*innen auf dem Posten
- Mithilfe bei der Ausbildung des Koch-Lernenden
- Einhalten der Hygienevorschriften
Anforderungsprofil
- Eine erfolgreich abgeschlossene Koch-Ausbildung EFZ
- Berufserfahrung im À-la-Carte-Restaurant von Vorteil
- Qualitätsbewusstsein
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Bereitschaft, in einem 7-Tage-Betrieb mit Zimmerstunde zu arbeiten
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-108238-62-1
Kontakt
Roger Jäggi,
044 213 21 33
E-Mail
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