Commis de Rang (m/w) ab 01.12.2024
Werden Sie Teil unseres Teams als
Commis de Rang & Buffetmitarbeiter (m/w/d).
Auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie in der Precise-Familie begrüßen zu dürfen, freuen wir uns.
- Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder gleichwertige Ausbildung
- Mindestens 1 Jahr Erfahrung als Commis de Rang oder in einer gleichwertigen Stellung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Gewinnende, herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit ausgezeichneten Umgangsformen und gepflegter Erscheinung
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft
- Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
Zuvorkommende Gästebetreuung
Unterstützung der Chef de Rang beim Führen einer Servicestation
Bereitstellung des Mise en Place, Erledigung anfallender Vorarbeiten
Mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
Teilweise Bestellungsaufnahme, Beratung und Empfehlung für den Gast
Sachkundige und qualitativ gute Behandlung der Waren, technischen Einrichtungen und Arbeitsmaterialien
Einhaltung der Hygienevorschriften
Reinigungsarbeiten am Arbeitsplatz
Waren buchen und Erstellen von Rechnungen
Hilfe bei Bankettveranstaltungen, Buffets und Caterings
Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
Herstellung von Getränken und Cocktails nach Vorgabe (als Bardame)
Bonieren und Erstellen von Rechnungen
- Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit im dynamischen Arbeitsumfeld
- Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten jungen Team
- Arbeiten in einem der bekanntesten Schweizer Ferienorte
- Vergünstigungen im F&B und SPA-Bereich
- Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
- Personalunterkunft nach Verfügbarkeit / Behilflich bei der Wohnungssuche