Commis de Cuisine / Demi-Chef de Partie (m/w/d) 100%
Guide Michelin meint:
Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 der faszinierendsten Hotels
der Schweiz.
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Für unsere Küche suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung
einen Commis de Cuisine / Demi-Chef de Partie (m/w/d) 100%.
- Sie sind ausgebildeter Koch (EFZ) und überzeugen durch Ihre Leidenschaft für das Gastgewerbe.
- Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie- von Vorteil
- Gute Deutschkenntnisse, weiter von Vorteil
- Zudem sind Sie lernfreudig und offen für Neues, flexibel und stets aufmerksam
- Sie stellen einen reibungslosen Produktionsablauf sicher
- Ihre Leidenschaft zum Beruf motiviert Sie, Abläufe zu hinterfragen und zu optimieren
- Sie stellen eine optimale Kommunikation zum Serviceteam und Küchenchef resp. Chef Event sicher
- Unsere Standards kennen Sie aus dem Effeff und setzen diese tagtäglich um
- Die täglichen Mise en Place – Arbeiten erledigen Sie im Handumdrehen
- Sie halten die Hygienerichtlinien jederzeit ein
- Seien Sie Teil eines Unternehmens mit kurzen Entscheidungswegen, das sich auf Innovation und Initiativen konzentriert
- Offene Kommunikation und angenehme Arbeitsatmosphäre: Wir legen grossen Wert auf ein positives Miteinander
- Ein einzigartiges Arbeitsumfeld geprägt von hochwertiger Architektur, Kunst und Genuss
- Wir setzen auf langfristige Zusammenarbeit; unser dynamisches Wachstum bietet ideale Voraussetzungen für Ihre persönliche Weiterentwicklung
Unsere Benefits in der Übersicht:
F&B Rabatte (betriebsübergreifend mit Hotel Helvetia)
Restaurant, Bar (mit Essen und Trinken verbunden):
50% Rabatt für unseren Mitarbeiter inkl. Partner und die eigenen Kinder
Bar (nur Getränkekonsumation)
50% Rabatt für unseren Mitarbeiter für die eigene Konsumation
Hotel Rabatte (nach Verfügbarkeit)
Mitarbeiter - Rate von CHF 100 exkl. Frühstück
Friends & Family Rate
und viele mehr...
Wir tun, was wir lieben – und lieben was wir tun. Sie auch? Dann freuen wir uns, Ihnen bald persönlich zu begegnen.
