Chef De Service 100%
Restaurant
Betrieb
Restaurant Sala of Tokyo AG, Zürich
Arbeitsort
8001 Zürich
Anstellungsart
DauerstelleDauerstelle
Stellenantritt
per sofort oder nach Vereinbarung
Für die Unterstützung unseres Serviceteams suchen wir eine rasch lernende Persönlichkeit für die Leitung vor allem im Vorder- aber auch im Hintergrund.
Du bist eine starker Charakter mit Freude an Sprache, neuen Herausforderungen und einem internationalen Umfeld? Du scheust weder Gastkontakt noch Verantwortung?
Wir bieten:
- Die Möglichkeit, etwas zu bewegen
- Familiäres aufgestelltes Team
- Staffdiscount
- Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Stadt Zürich (HB nähe)
- 3 Wochen Ferien im Sommer, 2 Wochen Ferien über Weihnachten und Neujahr
- Sonntag und Montag geschlossen
Anforderungen
Aufgaben und Verantwortungen:
- Aktive Mitarbeit im Service
- Leitung der Serviceschichten
- Leitung eines jungen Serviceteams
- Mise-en-place
- Kenntnisse von Wein und Sake oder die Bereitschaft, sich Wissen rasch anzueignen
- Lagerbewirtschaftung und -kontrolle
Dein Profil:
- Du bist sprach-affin und hast eine schnelle Auffassungsgabe
- Japan interessiert dich
- Du bringst idealerweise Berufserfahrung im Service mit
- Du arbeitest gern im Team
- Du hast ein grosses Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Du bist flexibel und ein Improvisationstalent
- sehr gut Deutsch oder sehr gut Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil
- Arbeiten mit Zimmerstunde ist für dich völlig normal
- Du kannst dich mit hohen Servicestandards identifizieren
Deutsch oder Englisch, Japanisch von Vorteil
Ältestes japanisches Restaurant der Schweiz mit 16 Gault MIllau Punkten.
Schützengasse 5
8001 Zürich
Telefon: 044 271 52 90044 271 52 90
http://www.sala-of-tokyo.ch
Mailadresse anzeigen
Natalie Käsermann, Restaurantleitung
Telefon: 044 271 52 90044 271 52 90
Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schriftlich ein.
Restaurant
Zürich
