Chef de Service/ Teamleiter (m/w/d) 80%-100%
Chef de Service/ Teamleiter (m/w/d) 80%-100% - Basel
Über uns:
Die Berest AG ist ein erfolgreiches Unternehmen, das massgeschneiderte Lösungen in den Bereichen Unternehmensführung, Unternehmensbegleitung, Treuhand, Lohnadministration, Ausbildung, Einkauf und IT für Kunden in der gesamten Deutschschweiz anbietet.
Im Bereich «Genuss» führen wir 12 eigene Betriebe in der Deutschschweiz. Das Besondere dabei ist, dass alle Betriebe einzigartig sind und ihre eigene Story erzählen. Die Palette ist sehr breit und reicht von der gemütlichen Pizzeria über Traditionshäuser, wie das Schützenhaus, bis hin zu modernen Restaurants, wie das Iris in den Merian Gärten oder das NOOHN.
Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft fühlen sich im operativen Geschäft wie zu Hause und auch administrative Arbeiten fallen Ihnen nicht schwer? Sie sind ein dynamischer Teamplayer mit Hands-on-Mentalität und können ein Team mit Begeisterung führen? Wenn Sie sich so beschreiben würden, dann suchen wir genau Sie als:
Chef de Service/ Teamleiter (m/w/d) 80%-100%
Ihre Aufgaben
• Durch klare Zielsetzung und effektive Delegation von Verantwortung und Kompetenzen führen Sie das Team zum Erfolg
• Aktive Betreuung unserer Gäste
• Effektives Beschwerdemanagement, um Zufriedenheit der Gäste sicherzustellen
• Planung, Koordination und Kontrolle der Personaleinsätze
• Veranstaltungen organisieren, durchführen und nachfassen
• Sie unterstützen aktiv im Service, bei Banketts und im a la carte
• Optimierung der Service- und Einarbeitungsabläufe
• Erstellen von Tagesabschlüssen, Vorbereitung Monatsabschluss
• Führungs- und Ergebnisverantwortung
• Führung, Förderung und Motivation der Mitarbeiter
Ihr Profil:
• Ausbildung in der klassischen Gastronomie
• Erste Erfahrung in der operativen Führung oder in einer Kaderposition mit Mitarbeiterführung in einer ähnlichen Position
• Verständnis für Einsätze an Wochenenden und Feiertagen
• Deutsch, Englisch und Französischkenntnisse von Vorteil
• Strukturierte und präzise Arbeitsweise sowie ein hohes Mass an Eigeninitiative
• Selbstbewusstes und gewinnendes Auftreten
• Sie sind belastbar, handeln selbstständig und sind trotzdem teamfähig
• Flair Menschen zu begeistern
• Sie sind sich nicht zu schade überall zu helfen, wo es brennt, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten, dabei behalten Sie stets den Überblick
Wir bieten:
• Ein junges, dynamisches Team, geprägt von Integrität, Engagement und Professionalität
• Zugang zu unserem ausgezeichneten internen Informationstool
• Eine Kultur der offenen Kommunikation und ein starkes Interesse an Gastronomie
• Exklusive Berest Benefits über unseren Partner Swibeco
• Unterstützung bei geplanten Weiterbildungen
Sind Sie bereit mit uns gastronomische Massstäbe zu setzen? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Foto in PDF-Form an Erik Haenelt. E-Mail schreiben
