Chef de Service Pacifico - Mexican Cantina & Bar (m/w) 100%
Einleitung
Pacifico – Mexican Cantina & Bar
In unserem südamerikanisch inspirierten Restaurant Pacifico verwöhnen wir unsere Gäste mit den besten und saftigsten Steaks, unseren stadtbekannten Fajitas und hausgeräucherten Spare Ribs. Die Pacifico Bar ist DER Treffpunkt. Hier wird Bar-Kultur vom Feinsten angeboten. Next door, in unserer Boca Grande Bar bieten wir die besten Cocktails der Stadt Luzern.
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als:
Chef de Service Pacifico - Mexican Cantina & Bar (m/w) 100%
Chef de Service (M/W) 100%
Ihr Profil
Unsere Anforderungen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Kenntnisse der Gastro-Szene in Luzern von Vorteil
- Selbstständiges Arbeiten
- Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen
- Hands on Mentalität
- Hohe Sozial- und Kommunikationskompetenz
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
- Sehr gute Sprachkenntnisse: Schweizerdeutsch, Deutsch, Englisch
Ihre Aufgaben
Ihre Aufgaben:
- Operative Führung des Restaurant Pacifico
- Vertretung des Director of F&B bei dessen Abwesenheit
- Aktive Mitarbeit im Restaurant und an der Bar
- Stetige Kontrolle der Servicequalität und der Qualitätsstandards
- Verantwortlich für eine höfliche und zuvorkommende Gästebetreuung
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Wahrnehmung der Funktion als Teamleader
- Sicherstellung einer einwandfreien Sauberkeit in und ums Haus
Wir bieten
Wir bieten Ihnen:
- Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg (5 Gehminuten vom Bahnhof Luzern entfernt)
- Eine Position mit Potential zum Karrieresprungbrett
- Ein professionelles und dynamisches Team
- Profitieren vom Audi Flottenrabatt
- Und viele weitere Benefits wie z.B. Vergünstigung im Europapark...
About the company
