Chef de Service Banquet (w/m/d)
Kongresshaus Zürich AG
Das Kongresshaus Zürich liegt im pulsierenden Zentrum von Zürich, der Wirtschaftsmetropole der Schweiz. Es verbindet Business, Kultur, Kunst und Gastronomie unter einem Dach zu einem Gesamterlebnis. So entsteht ein Ort, der Menschen bereichert und ihre Ideen und Visionen zum Wachsen bringt. Der Gebäudekomplex Kongresshaus/Tonhalle ist ein bedeutender Bau der Schweizer Architektur und darum als Objekt von überkommunaler Bedeutung. Das Bauwerk bietet auf 5'300 m² Platz für bis zu 4'500 Gäste in mehr als 20 Räumen. Die privatwirtschaftlich geführte und im Jahr 1985 gegründete Kongresshaus Zürich AG (Zurich Convention Center Ltd.) ist Betreiberin des Kongresshauses.
Unser Gastronomie-Team braucht ab Dezember oder nach Vereinbarung Unterstützung. In dieser herausfordernden und abwechslungsreichen Funktion sind Sie Teil unseres Bankettteams und unterstützen bei Veranstaltungen oder an der Konzertbar. Sie unterstehen direkt dem Head of Banquet Operations. Sie sind eigenständig verantwortlich für die Durchführung und Betreuung diverser Anlässe unter Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards. Sie tragen massgeblich zum Erfolg unserer Veranstaltungen bei.
Unser Gastronomie-Team braucht ab Dezember oder nach Vereinbarung Unterstützung. In dieser herausfordernden und abwechslungsreichen Funktion sind Sie Teil unseres Bankettteams und unterstützen bei Veranstaltungen oder an der Konzertbar. Sie unterstehen direkt dem Head of Banquet Operations. Sie sind eigenständig verantwortlich für die Durchführung und Betreuung diverser Anlässe unter Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards. Sie tragen massgeblich zum Erfolg unserer Veranstaltungen bei.
Chef de Service Banquet (w/m/d)
Ihre neue Aufgabe
- Mitwirken beim Vorbereiten, Planen und Durchführen von (Gross-)Veranstaltungen
- Selbständiges Durchführen von verschiedenen Veranstaltungen mit Ihren Serviceteams
- Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs während den Veranstaltungen
- Professionelles Empfangen, Begleiten, Beraten und Verabschieden unserer Veranstaltungsgäste
- Organisieren und Mithilfe bei der Bereitstellung von Seminarräumen
- Überwachen und Ausführen von diversen Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Richtlinien
- Mithilfe bei der periodischen Inventur
- Führen, Schulen und Motivieren unserer Service-Aushilfen
Was Sie mitbringen
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, bspw. als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ oder Hotelfachschule
- Erste Berufserfahrung im Servicebereich, bevorzugt in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie
- Ausgezeichnete Umgangsformen und ausgeprägter Teamspirit
- Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen, bevorzugt mit Gastrofix/Lightspeed
- Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und weitere Sprachen von Vorteil
Was wir Ihnen bieten
Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin
- Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- 9 statt 6 Feiertage pro Jahr
- Attraktive Vermittlungsprämie
- Zertifiziert klimaneutraler Betrieb
- Attraktive Fringe Benefits
- Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich
- Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs
- Mit Service-Exellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Kunden
- Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion
- Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen
Noch Fragen?
Möchten Sie sich einbringen und die Zukunft der Kongresshaus Zürich AG mitprägen? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (als PDF-Datei) über unser Bewerberformular unter JETZT BEWERBEN.
Für diese Suche berücksichtigen wir keine Bewerbungen von Personalvermittlern.
Stevens Moser
Director of Human Resources
+41 44 206 36 11
stevens.moser@kongresshaus.ch
Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.
Gotthardstrasse 5
8002 Zürich
http://www.kongresshaus.ch/de/
About the company
Kongresshaus Zürich AG
Zürich
