Chef de Service 100% (m/w/d) ab 2025
Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb
Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben.
Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund.
Die SDC ist Inhaberin der Marke Swiss Design Hotels.
Unsere Hotels
BERGWELT GRINDELWALD ALPINE DESIGN RESORT
HOTEL PINTE GRINDELWALD
KLOSTERHOTEL ST. PETERSINSEL (AB 2025)
Du bist eine echte Gastgeberpersönlichkeit!
Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung, vorzugsweise in einem ähnlich positionierten Betrieb
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Französisch und Englisch
Interesse an F&B-Trends und innovative Gastronomiekonzepte
Selbstständige Arbeitsweise und hohe Belastbarkeit
Serviceleitung der Bereiche à la Carte und Bankette
Gästebetreuung mit Gastfreundschaft, Herzlichkeit und Liebe zum Detail
Führung des Service-Teams
Personaleinsatz- und Ferienplanung, tägliche Arbeitszeitkontrolle
Mithilfe bei der laufenden Angebotsplanung
Sicherstellung der Tisch-Reservationen für Gäste inhouse und extern
Erstellen eines Jahresschulungsplanes und Durchführung von Mitarbeiterschulungen
- Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet
- Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege
- Preisvorteile in unseren Häusern und bei unseren Partnern & Lieferanten
- Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung
und vieles mehr
