Chef de rang
Situé au Manoir de St-Prex, le Café du Manoir offre une atmosphère accueillante. Niché sous un platane majestueux vieux de plus de 300 ans au bord du lac Léman, le café du Manoir aspire à être un lieu d’échanges et de rencontres. Avec une terrasse pouvant accueillir jusqu’ 50 convives, nous avons ouvert nos portes pour la première fois à l’été 2023, en terrasse uniquement pour la saison estivale. Nous sommes à présent ouverts à l’année depuis le 9 mai dernier, du jeudi au dimanche de 11h à 22h.
Nous sommes à la recherche d’un(e) chef(fe) de rang pour compléter notre équipe de service.
Responsabilités :
- Accueil de la clientèle et gestion de tables
- Service des plats et boisson en s’assurant de la satisfaction des clients tout au long de leur visite.
- Gérer les transactions de paiement et s'assurer de la précision des factures.
- Maintenir une propreté impeccable des zones de service, en respectant strictement les normes d'hygiène.
Qualifications :
Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous possédez les qualités et qualifications suivantes :
- Expérience prouvée en tant que chef de rang
- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle, capable de gérer efficacement les besoins des clients et de résoudre les problèmes rapidement.
- Aptitude démontrée à travailler de manière autonome et en équipe dans un environnement dynamique.
- Connaissance approfondie des normes de service et de présentation dans un contexte de restauration
- Formation en hôtellerie-restauration, un plus.
- Compétences linguistiques, particulièrement en français et, idéalement, dans une autre langue majeure en fonction de notre clientèle internationale.
- Présentation soignée et professionnelle, avec une grande attention portée aux détails.
Place of work
Rue Forel 15
1162 St-Prex
Contact
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St-Prex
