Chef de Rang (m/w) Senses Beach Club & Restaurant - Ascona
Introduction:
Cerchiamo le tue competenze e le tue idee a partire da subito per la stagione estiva 2024
Cosa cerchiamo:
- Età minima: 20 anni
- Esperienza pluriennale accumulata nel settore alberghiero/gastronomico
- Buone capacità comunicative nelle lingue nazionali ed in inglese
- Saper comunicare in modo cortese con i clienti e con i colleghi
- Attitudine collaborativa con il resto del team
- Se necessario, flessibilità a lavorare negli altri locali del Seven Group
- Assoluta affidabilità e flessibilità
- Resistenza allo stress
Alcuni dei tuoi compiti:
- Prendere e gestire le prenotazioni tramite il sistema di riservazione Localina
- Corresponsabile della mise en place giornaliera
- Accogliere e congedare la clientela
- Ottima conoscenza della carta delle pietanze, delle bevande e dei vini
- Servizio delle pietanze e delle bevande
- Consigliare il cliente
- Preparare il conto e incassare
- Comunicazione cortese con i clienti e con i colleghi
- Responsabile per il mantenimento degli standard d'igiene, per l'ordine e la pulizia del proprio rango
- Occuparsi in maniera indipendente della pulizia: pulire posate o bicchieri, smaltire i rifiuti, bottiglie vuote, lavori di pulizia generale
- Se necessario, flessibilità a lavorare negli altri locali del Seven Group
Cosa offriamo:
- Ambiente giovane e dinamico
- Possibilità di portare e mettere in atto le proprie idee
About the company
