Un-e chef-fe de rang en restauration
La Fondation Clair Bois est une organisation privée au bénéfice d’un contrat de prestations avec l’Etat de Genève. Dans ses six sites situés à Pregny-Chambésy, Lancy (Pôle Enfance Adolescence), Pinchat, Chêne-Bougeries, Chêne-Bourg et en Ville de Genève (Pôle Adultes), elle accueille des personnes en situation de polyhandicap. Elle accompagne également des jeunes en formation initiale, et emploie un nombre important de collaborateurs en emploi adapté.
Le Pôle Finances et services généraux pour son foyer de Pinchat recherche:
Missions :
- Assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant
- Assurer le service au restaurant et veiller au bon déroulement de celui-ci
- Garantir un accueil de qualité au restaurant
- Participer à l’élaboration de la carte des mets et des boissons
- Encaisser la clientèle et saisir les différents rabais et/ou débiteurs internes
- Encadrer les collaborateurs en emploi adapté
- Participer activement à la formation et à l'encadrement des bénéficiaires.
- Assurer les prestations "traiteur" en interne comme en externe
- Être titulaire d’un CFC de spécialiste en restauration obligatoire
- Minimum 3 ans d’expérience dans un poste similaire
- Expérience de la formation d’apprentis avec attestation de formateur
- Un sens des responsabilités et une aptitude à travailler de façon autonome
- Flexibilité et compétences relationnelles
- Bonnes connaissances des outils informatiques
- Permis de conduire indispensable.
- Nationalité Suisse ou permis valable
Nous offrons :
- Un cadre de travail passionnant et dynamique.
- Des prestations de qualité soutenues par une organisation reconnue
- Salaire et conditions de travail : selon la CCT AGOEER et le règlement interne à la Fondation Clair Bois.
Taux d’activité : 60 %
Délai de postulation : 31.12.2024
Entrée en fonction : 1er mai 2025
Les candidatures se font uniquement sous format électronique sur notre Plateforme en intégrant un dossier complet (CV, lettre de motivation, certificats de travail et diplômes).
Place of work
1200 Genève
