Chef de partie (m/w)
Einleitung
Wir suchen per 01.12.2024 oder nach Vereinbarung eine/n
Ihr Profil
- Erfahrung als Chef de Partie erforderlich
- Berufsausbildung als Koch oder langjährige Berufserfahrung
- hohes Qualitätsbewusstsein und gutes Zeitmanagement
- gute Deutschkenntnisse
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Ihre Aufgaben
- Zubereitung der Speisen für à la Carte und Halbpension
- Personalverpflegung
- Bankette/Gruppen
- Zuständig für den zugeteilten Posten
- Mise-en-place Arbeiten
- Reinigung des Arbeitsplatzes
- Korrekte Lagerhaltung der Lebensmittel
Wir bieten
- Mitarbeit in einem kleinen, sympathischen Team
- flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
- zeitgemässe und faire Anstellungsbedingungen
- Unterkunft bei Bedarf
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