Chef de Partie (m/w/d)
Sevgiyle yap - Mach's mit Liebe!
Bewirtet nicht bewertet, das ist türkische Gastfreundschaft wie sie seit Jahrhunderten gepflegt wird. Uns ist es wichtig das Traditionelle zu respektieren und gemeinsam in Verbindung mit unserem Erfahrungsschatz eine grenzenlose kulinarische Welt zu schaffen.
Die Arbeit im Gül wird präzise, geschickt und anspruchsvoll - manchmal sogar ein wenig obsessiv. Es wird auch anregend, kreativ und unterhaltsam. Natürlich müssen die Menschen, die wir rekrutieren, Erfahrung haben, aber genauso wichtig ist uns ihre Leidenschaft, Energie und Entschlossenheit. Fühlst du dich angesprochen? Dann bewirb dich als Demi Chef de Partie.
Selbsta¨ndiges Fu¨hren und Organisieren des gesamten Ku¨chenbereichs
Erstellen der ta¨glichen Mise en Place und Vorbereitung des Speisenangebots
Sicherstellen eines optimalen Produktions- und Serviceablaufes
Bestellwesen und Wareneingangskontrolle
Allgemeine Aufra¨um- und Reinigungsarbeiten im Rahmen der Hygienevorschriften
Mind. 2 Jahre Erfahrung in a¨hnlicher Funktion
Umsetzungsstark, kommunikations- und teamfa¨hig, ruhig in hektischen Situationen
Hohes Verantwortungs-, Qualita¨ts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein
Freude am Umgang mit Menschen und ein herzliches, ga¨steorientiertes Auftreten
Gepflegtes Erscheinungsbild (offene Ku¨che)
Konversationssicheres Deutsch und weitere Sprachen wie Englisch und Tu¨rkisch von Vorteil
Einen modernen Arbeitsplatz mit einer offenen transparenten Unternehmenskultur
Ein lebhaftes und familiäres Umfeld mit einem jungen, motivierten Team
Ein spannendes Aufgabengebiet mit Gestaltungsfreiraum und Zukunftsaussichten
Die Mo¨glichkeit, sich aktiv und perso¨nlich am Gescha¨ftsalltag und der
Unternehmensentwicklung teilzunehmen