Chef de Partie Saucier (m/w) oder Chef Tournant
Einleitung
Im Dorfeingang vom Bergdorf Vals, direkt am Valserrhein, liegt das familiengeführte, 4-Sterne Hotel Rovanada, Wellness & BergNatur, mit 45 Zimmern und Suiten sowie einem Wellnessbereich mit Innen- und Aussenpool. Wir bieten unseren Gästen kulinarische Genussmomente in drei Restaurants und stimmungsvolle Momente in unserer neuen Lounge Bar.
Für unser Team sind wir, ab sofort, auf der Suche nach motivierter Unterstützung!
Mehr dazu auf: www.rovanada.ch
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Was du mitbringen solltest
- Ausbildung zum Koch oder einige Jahre Erfahrung als Chef de Partie
- Freude an dem wunderbaren Beruf
- positiven Bezug zu Lebensmitteln
- Teamgeist
- Lernbegierde
- Gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
Dein Aufgaben
- Selbstständiges führen des Saucier Postens
oder - Selbstständigen führens der Posten Saucier, Entremetier und Gardemanger
- Erstellen des Mise en Place
- Produktion der hausgemachten Produkte
- Hygiene und Sauberkeitsarbeiten
- Einhalten des Qualitätsstandards
Was wir bieten
- Jahresvertrag bis Ende März 2025 mit Möglichkeit von unbefristetem Vertrag im Anschluss
- 5 Tage Woche, 43.5 Stunden pro Woche
- 5 Wochen Ferien pro Jaht und 6 Feiertage
- Unterkunft im schönen Einzelstudio (viele mit Balkon)
- familiäres Arbeitsumfeld
- Restaurant mit Italienischer Küche, Büdner Spezialitäten sowie Saisonalen Angeboten
- Arbeiten, wo Andere Ferien machen
- Mitarbeiter Benefits, wie Schwimmbad- und Fitnessraum-Nutzung
- Vergünstigungen im Hotel und Restaurant bei Privatbesuch sowie Family & Friends-Rate
- Kostenlose Nutzung der Bergbahn Vals3000. In 10min auf dem Berg im Sommer und Winter
About the company
