Chef de Partie (w/m/d) – SO/ MO FREI
Active
Betrieb
Active Gastro Eng GmbH, Zürich
Arbeitsort
Stadt Zürich
Pensum
100 %
Anstellungsart
DauerstelleDauerstelle
Stellenantritt
per sofort oder nach Vereinbarung
Für ein zentral gelegenes, gemütliches und renommiertes Bistro in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen aufgestellten, kompetenten und erfahrenen Chef de Partie (w/m/d) – SO/ MO FREI.
Die Restauration bietet einem breiten Publikum typische Pariser Bistro-Küche, welche die Lust auf saisonale Gerichte und unverfälschte Produkte weckt.
Ihre Aufgaben:
– Warenbestandskontrolle und Qualitätsprüfung
– Einhalten der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich
– Leitung und Organisation des eigenen Postens sowie Kontrolle der Arbeitsabläufe
– Mise en Place für das à la Carte Geschäft
– Mithilfe bei der Erstellung der Inventur
Ihr Profil:
– Abgeschlossene Kochlehre EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie/ Hotellerie
– Kreativität und die Bereitschaft, Neues zu lernen
– Viel Freude und Leidenschaft zum Beruf
– Teamfähigkeit
– Frontorientierte Persönlichkeit mit sicherem Auftreten
Sie haben Lust auf eine neue Herausforderung und fühlen sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihr aussagekräftiges Bewerbungsdossier.
Anforderungen:
Alter: 22 – 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ
Deutsch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Klicken Sie hier, um sich zu bewerben!
Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 66936
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch
Mailadresse anzeigen
Roland Eng
Active
Zürich
