Chef de Partie (m/w) GG-240408
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Festanstellung / Bern
Für ein 5*-Hotel im Herzen von Bern, suchen wir einen
Chef de Partie (m/w) GG-240408
Deine Aufgaben
- Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich
- Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
- Bereitstellen der Mise-en-place
- Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
Dein Profil
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ
- Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Gute Deutsch-, Englisch- oder Französischkenntnisse
Was erwartet dich
- Ein offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Arbeit
- Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
- Interne Schulungen, auch digital
- Gute ÖV - Verbindungen
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung
Köbi Brechbühl AG
3013 Bern
Place of work
3013 Bern
About the company
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