Chef de Partie (m/w) GG-240312
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Festanstellung / Region Thun
Für unseren Kunden, ein Seminar- und Eventhotel mit à la Carte Restaurant suchen wir eine/n
Chef de Partie (m/w) GG-240312
Der mittelgrosse Betrieb bietet gepflegte traditionelle Küche. In die Gastronomie fliessen aber auch neue Konzepte und Elemente.
Deine Aufgaben
- Selbstständiges Führen und Organisieren eines Postens
- Planung Vor- und Zubereitung von Serminar-, Event- und Hochzeitsmenus
- Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP
Dein Profil
- Ausbildung als Koch
- Erfahrung im à la Carte und Bankett Bereich
- Ein Flair für die kleinen Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung
- Gute Deutschkenntnisse
- Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
Was erwartet dich
- Offenes Arbeitsklima
- Interne Weiterbildung
- Banketträume bis 180 Plätze
- 7 Tage geöffnet
- Kostenlose Mittarbeiterverpflegung
- Gratis Parkplatz
Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann freuen wir uns auf die Bewerbung.
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Bern