Chef de Partie 80-100% GG-231113
PowerSearch Management Consulting Hoteljob-Schweiz internet jobservice
Festanstellung / Kandersteg
Für ein traditionelles 3*-Hotel suchen wir eine:n
Chef de Partie 80-100% GG-231113
Der mittelgrosse Betrieb bietet gepflegte traditionelle Küche und umfasst 120 Innen- und 80 Aussenplätze. Bewährtes wird weitergeführt. In die Gastronomie fliessen aber auch neuen Konzepte und Elemente.
Deine Aufgaben
- Führen eines eigenen Posten
- Vorbereiten der Mise en Place & Zubereiten der jeweiligen Speisen für das à la Carte Restaurant und Bankette
- Einhalten der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
Dein Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
- Einige Jahre Berufserfahrung
- Betriebswirtschaftlich sinnvolles und kostenbewusstes Arbeiten
- Gute Deutschkenntnisse
Was erwartet dich
- Die einmalige Möglichkeit, in einem optimalen Arbeitsumfeld und wunderschönem Ambiente persönlich und beruflich zu wachsen
- in der Regel wir nicht mit Zimmerstunde gearbeitet, es kann einzelne Tage mit Zimmerstunde geben
- Unterkunft vorhanden
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf die Bewerbung.
About the company
PowerSearch Management Consulting Hoteljob-Schweiz internet jobservice
Bern
