Candidature spontanée Employé de cuisine AFP
Etablissements de proximité et s'appuyant sur des compétences multidisciplinaires au service des patients, l'Hôpital de Moutier et l'Hôpital de Saint-Imier offrent des activités à haute valeur ajoutée dans les domaines somatiques et de santé mentale.
Comptant près de 1'200 collaborateurs, les hôpitaux et les Medicentres du Réseau de l'Arc couvrent les besoins médicaux d'une population de plus de 50'000 habitants et se caractérisent par leur dynamisme, leurs excellentes infrastructures et leur souci constant de développer des prestations de proximité et de qualité.
- Participer à la production froide et chaude des mets quotidien
- Participer à la production des mets takeaway à la vente
- Réaliser des commandes marchandises et de produits d'entretiens
- Veiller au respect des chaîne de distribution des plateaux repas
- Participer à la confection et distribution des plateaux repas
- Participer à la distribution des menus au restaurant d'entreprise
- Participer aux divers travaux de nettoyage de matériel et des infrastructures
- Appliquer les directives d'hygiène et les normes Haccp
- Gérer l'évacuation des déchets alimentaires selon les directives d'entreprises
- Préparer et livrer des commandes de produits alimentaires
Expérience dans la restauration collective et traditionnelle souhaitée
- AFP d'employé(e) de cuisine et/ou forte expérience en restauration demandée
- Compétences relationnelles et sociales
- Sens de l'initiative
- Personnalité ouverte et dynamique
- Esprit d'équipe et facilité d'intégration
- Flexibilité et autonomie
Nous vous offrons une activité variée et intéressante dans un établissement dynamique en constant développement, un encadrement professionnel de qualité, d'excellentes prestations sociales, des possibilités de formation continue et une rémunération selon les normes de la convention collective des hôpitaux et cliniques bernois.
Nous accordons une grande attention à la diversité des parcours de vie de nos collaboratrices et collaborateurs. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes.
