Betriebsleiter (w/m/d) – So & Mo frei
Betrieb
Active Gastro Eng GmbH, Zürich
Arbeitsort
Region Basel
Anstellungsart
DauerstelleDauerstelle
Stellenantritt
per sofort oder nach Vereinbarung
Für ein Restaurant mit einzigartigem Konzept und einmaliger und urbanen Eventlocation in der Region Basel suchen wir nach Vereinbarung einen betriebsorientierten und kompetenten Betriebsleiter (w/m/d) – SO & MO FREI.
Das renommierte Restaurant gehört zu einer angesehenen Stiftung, welche bereits weltweit für sein einzigartiges Konzept ausgezeichnet wurde.
Ihre Aufgaben:
– Operative Führung und Organisation des Restaurants und der Event Location
– Verkauf, Planung und operative Umsetzung von Events inkl. Nachbearbeitung und Rechnungsstellung
– Planung und Führung von Mitarbeitenden
– Sicherstellen der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
– Verantwortlich für die Warenbestellung und Warenflüsse, sowie für die Inventur
– Tagesabrechnungen, Monats- und Jahresabschlüsse
Ihr Profil:
– Abschluss einer Hotelfachschule mit Berufserfahrung als Leiter Restaurant oder adäquate Berufsausbildung mit Berufserfahrung
– Gutes betriebswirtschaftliches Verständnis und Kostenbewusstsein
– Flexibel, kommunikativ sowie die Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten auch an Wochenenden und Feiertagen
– Dienstleistungsorientierte, belastbare und durchsetzungsstarke Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und Lösungsorientierung
Haben Sie Lust auf eine spannende und neue Herausforderung? Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!
Anforderungen:
Alter: 28 – 50 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abschluss einer Hotelfachschule mit Berufserfahrung als Geschäftsführer
EDV-Kenntnisse: Versiert in MS-Office
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Französisch: Gute Kenntnisse in Wort
Klicken Sie hier, um sich zu bewerben!
Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 67913
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch
Mailadresse anzeigen
Roland Eng
