F&B Assistant / Praktikant (m/w), Pensum 100%
Einleitung
Wir sind soweit!
Das neue Boutique Hotel «The Mansard» öffnet seine Pforten.
Schwierig zu beschreiben… muss man erleben: Das neue Boutique Hotel ist stolz darauf, das erste Hotel in Gstaad / Saanenland mit einer atemberaubenden Dachterrasse zu sein.
Wir suchen ab sofort für die Verstärkung unseres Teams eine leidenschaftliche, flexible und kreative Persönlichkeit als F&B Assistant / Praktikant (m/w/d), die es liebt Menschen zu verzaubern, Pensum 100%
Ihr Anforderungsprofil:
- Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
- Kreativität und Interesse an Menügestaltung und Events
- Technisches Verständnis für Kassensysteme und Veranstaltungstechnik
- Teamorientierung und Engagement für exzellenten Gästeservice
Ihre Aufgaben:
- Gestaltung und Aktualisierung von Menükarten und Weinkarte
- Operative Unterstützung der F&B-Abteilungen
- Aufbau und Betreuung der Veranstaltungstechnik
- Dienstplanung und Arbeitsstundenkontrolle
- Einhaltung der KULM-Grundsätze und Arbeitsprozesse
- Koordination von Bestellungen und Lagerüberwachung
- Organisation von Veranstaltungen im Restaurantbetrieb
- Zusammenarbeit im Team für erstklassigen Gästeservice
- Mögliche administrative Aufgaben wie Berichterstellung und Budgetüberwachung
Sie erwartet:
- Die Möglichkeit, Teil eines dynamischen Teams zu sein und an der Eröffnung eines einzigartigen Boutique Hotels mitzuwirken
- Eine positive Arbeitsatmosphäre und die Chance, sich weiterzuentwickeln
- Attraktive Anstellungsbedingungen entsprechend dem L-GAV
- Die Möglichkeit, in einer weltbekannten Bergdestination mit vielseitigen Sommer- und Winterangeboten zu arbeiten
About the company
