F&B Administrations Kaderpraktikum (a) Eintritt nach Vereinbarung
Ihr Profil:
Sie sind aktuell Absolvent/In an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule.
- Sie haben erste Berufserfahrung in einem F&B Outlet, idealerweise in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Sie sind Zuverlässigkeit, Flexibel und haben Spass an der Arbeit im Team
- Organisierte, strukturierte und vorausschauende Arbeitsweise
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch und weitere Sprachen von Vorteil
Ihr Aufgabenbereich beinhaltet:
Zur Unterstützung unserer Food & Beverage Abteilung suchen wir eine/n F&B Administrations Praktikanten von einer schweizer Hotelfachschule:
- F&B Reservation und Anfragen aller Art bearbeiten unter Einhaltung der LQA Standards
- Proaktiver Verkauf am Telefon oder während der schriftlichen Korrespondenz anwenden um Up-selling und Cross-Selling zu fördern und aktive Gästewünsche abzudecken
- Betreuung des Gästefeedbacks
- Angebots-Karten unter Berücksichtigung aller rechtlichen notwendigen Deklarationen und Informationen für alle F&B Outlets schreiben
- Menus für alle F&B Abteilungen Korrekturlesen und auf Englisch und/oder Französisch übersetzen
- Gutscheine für alle F&B Outlets, gegebenenfalls mit Rechnung und Einzahlungsschein, ausstellen
- Aktive und regelmässige Gästebetreeung in allen F&B Outlets falls erforderlich
- Bei Grossveranstaltungen Übernahme von Aufgaben wie Koordination und Überwachung der Service-Abläufe oder Platzieren von Gästen
Wir bieten Ihnen:
- Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug
Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch - Betriebliche Altersvorsorge
Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement - Gesundheitsförderung
Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr - Weiterbildungsmöglichkeiten
Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf - Mitarbeiterrabatte
Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung - Unterkunft für Mitarbeitende
Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel - Parkplatz
Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen
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