Junior Sous Chef (d/w/m)
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
- Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs
- Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche
- Produktion von warmen und kalten Speisen
- Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
- Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien sowie allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Führungserfahrung von Vorteil
- Du kannst dich gut auf Deutsch verständigen
- Leidenschaft für den Kochberuf
- Freude am gelegentlichen Gästekontakt
- Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
Deine Vorteile bei uns
- Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung (Lohnzuschlag)
- Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Präsente zu besonderen Anlässen
- Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
- Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
Weitere Benefits:
- Mitbenutzung des Tennisplatzes und des Fitnessbereich im Hotel Schloss Gerzensee für die Mitarbeiter
- Kostenlose Parkmöglichkeiten
- Kundenorientierung
- Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit
- Denk- und Auffassungsvermögen
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Motivationsfähigkeit
Du arbeitest in einem 5 oder 7 Tage-Betrieb, je nach Saison, mit Teildiensten und Durchdiensten, je nach Dienstplan meistens nur bis ca. 21.30 Uhr. Wir sind gerne bei der Gestaltung deiner Arbeitszeit flexibel und versuchen wo immer möglich auf Teildienste zu verzichten. Der Schwerpunkt deiner Tätigkeit liegt bei der Verpflegung unserer Tagungen und Hochzeiten
- Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
- Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
- Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
- Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
- Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
- Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
- Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
- Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
- Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Patrick Tobler, HR Recruiter
Dorfstrasse 2
3115 Gerzensee
Arbeitsort
Dorfstrasse 2
3115 Gerzensee