Stv. Leiter Restauration
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Stv. Leiter Restauration
Aufgabenbereich
- Als kommunikative/r Teamplayer*in führen und motivieren Sie zusammen mit der Restaurationsleitung und 3 Chefs de Service die Servicebrigade
- Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantbetrieb
- Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste auf höchstem Niveau
- Sie sind verantwortlich für die Erstellung und Verwaltung der Dienstpläne
- Verantwortlich für Planung und Durchführung von Veranstaltungen
- Verantwortung für die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
Anforderungsprofil
- Fundierte Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, vorzugsweise mit Weiterbildung zum Leiter*in Restaurationen
- Sie bringen einige Jahre Erfahrung in ähnlicher Funktion aus der gehobenen Gastronomie mit Sie sprechen D / E / F
- Sie verfügen über gute Kenntnisse der Microsoft Office Programme und sind sich gewohnt unternehmerisch zu handeln
- Sie fühlen sich Wohl in der Rolle des charismatischen Gastgebers und sind versiert im Umgang mit einem anspruchsvollen internationalen Klientel
- Sie sind entscheidungsfreudig, arbeiten selbständig und sind organisiert
- Sie haben Durchsetzungsvermögen, sind flexibel und belastbar
- Sie sind eine positive und begeisterungsfähige Persönlichkeit
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-162250-46-1
Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30
E-Mail
E-Mail schreiben
Über die Firma
