Köchin/Koch EFZ (100%)
Täglich kochen die Mitarbeitenden der Hauptküche, die im Kantonsspital liegt, rund 1600 Mahlzeiten für Patienten/-innen, Mitarbeitende, Gäste der Spitäler Schaffhausen und weiteren externen Kunden. Um dies zu bewältigen, sind eine wohlüberlegte Angebotsplanung, sorgfältig aufeinander abgestimmte Abläufe, eine reibungslose Organisation sowie eine vorausschauende Beschaffung der Lebensmittel notwendig.
Das erwartet Sie
- Fachgerechte Zubereitung und Präsentation der Speisen nach Rezepturen
- Einhalten des HACCP-Konzeptes und der Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Einsatz auf allen Küchenposten
- Annahme und Kontrolle der bestellten Waren
Damit bringen Sie uns weiter
- Hohes Interesse und Freude am Beruf
- Erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Köchin/Koch EFZ
- Selbständige und saubere Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Kennen und Einhalten der Hygienevorschriften
- Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
Haben Sie noch Fragen?
Martin Slier
Leiter Küche
+41526342973
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
Stefan Herberich
Stv. Leiter HRM / Leiter HR Beratung
+41526342853
Weitere Informationen und unsere Benefits finden Sie hier.
Arbeitsort
Geissbergstrasse 81
8208 Schaffhausen