Assistant Chef de Service (H/F) / possibilité de logement
Introduction/Einleitung
Afin de compléter notre équipe dynamique, nous recherchons à partir de mi-décembre :
Um unser dynamisches Team zu vervollständigen, suchen wir ab Mitte Dezember:
Assistant/e Maître d'Hôtel
Stellvertretende/r Restaurantleiter/in
Votre Profil/Ihr Profil
- Diplômé.e d'une école hôtelière.
- Expérience à un poste similaire, dans un établissement de même catégorie.
- Bonne maitrise du service au restaurant.
- Français & anglais obligatoire et courant, allemand un atout.
- Sens du service à la clientèle.
- Ambitieux.se, motivé.e, flexible.
- Diplom einer Hotelfachschule
- Erfahrung in ähnlicher Position in einem Hotel der gleichen Kategorie
- Umfangreiche Service- und Weinkenntnisse
- Französisch und Englisch fliessend, Deutschkenntnisse sind von Vorteil
- Serviceorientierte Persönlichkeit und gute Umgangsformen
- Motiviert, flexibel und ambitioniert
Vos Missions/Ihre Aufgaben
- Seconder le maître d'hôtel dans la conduite du restaurant.
- Service des pensionnaires, des banquets, des mariages, des grands buffets et à la carte.
- Surveillance et assistance du service au bar.
- Préparation et contrôle des salles de séminaires.
- Mit dem Restaurantleiter zusammen das Team zu führen
- Halbpensionsgäste, Bankette, Hochzeiten, Galabuffets und A-la-carte-Gäste zu betreuen
- Kontrolle und Mithilfe an der Hotelbar
- Vorbereitung der Seminarräume und Ablaufplanung der Veranstaltungen
Vos aventages/ Ihre Vorteile
- Possibilité de logement.
- Climat de travail agréable et convivial.
- Conditions selon la CCNT: 5 semaines de vacances, jours fériés rémunérés, 13ème salaire, assurances sociales de qualité, contrôle des heures…
- Piscine à la disposition du personnel pendant certains heures.
- Prix spécial sur l'abonnement de ski Alpes Vaudoises.
- Personalzimmer stehen zur Verfügung
- Angenehmes und familiäres Arbeitsklima
- Konditionen nach dem LGAV, 5 Wochen Urlaub, Feiertage, 13. Monatsgehalt, gute Sozialversicherungen, Arbeitszeitenkontrolle
- Schwimmbad steht den Mitarbeitern zu bestimmten Zeiten zur Verfügung
- Spezialpreis für den Saison-Skipass
Über die Firma
