Purchasing Product Manager (w/m/d) Frischeconvenience, 80%
Aufgaben
- Verantwortung für das dynamische Sortiment Frischconvenience von der Beschaffung bis an den Point of Sale
- Führung und Entwicklung eines agilen und leistungsfähigen Teams in einem dynamischen, von Foodtrends geprägten Umfeld
- Markt- und ergebnisorientierte Führung der zugeteilten Sortimente, um Marktanteil- Umsatz-, Rentabilitäts- und Beschaffungsziele zu erreichen
- Entwicklung und Umsetzung von Sortimentsstrategien sowie Konzepten und Projekten zur Zielerreichung und zum Antizipieren von Wachstumsfeldern
- Entwicklung von Zukunftsszenarien zusammen mit Lieferantinnen und Lieferanten, Betty Bossi, Verkauf und Brand Management und Erarbeitung von zielführenden Konzepten
- Auswertung von Kundenverhaltens- und Wettbewerbsdaten zur Feststellung von Industrie-, Kunden- und Konsumententrends
- Festlegung und Antizipierung von Trends, Innovationen und kundenrelevanten Themen
- Entwicklung von markt- und markenstrategiekonformen Eigenmarken-Produkten in Zusammenarbeit mit Betty Bossi, Lieferantinnen und Lieferanten und dem Verpackungsdesign
- Festlegung von Regalpreisen und Aktionen in Absprache mit dem Category Manager
- Zusammenarbeit mit Schweizer und internationalen Lieferantinnen und Lieferanten zur Sicherung von bester Qualität zu besten Konditionen
- Übernahme der Position des Verhandlungsleaders bei Konditionenverhandlungen mit definierten Lieferantinnen und Lieferanten
- Etablierung eines ganzheitlichen Qualitätsverständnisses im zugeteilten Sortiment
- Food Scouting, Messebesuche und Konkurrenzvergleiche im In- und Ausland
Anforderungen
- Abgeschlossenes Studium im Bereich BWL/Marketing (Uni/FH) oder kaufmännische Ausbildung mit Weiterbildung im Bereich Marketing
- Berufserfahrung im Marketing und/oder in der Beschaffung, vorteilhaft im Bereich Lebensmittel
- Engagierte, verantwortungsbewusste sowie markt- und kundenorientierte Persönlichkeit mit analytischem Flair und Durchsetzungsvermögen
- Hohe Businessorientierung mit der Fähigkeit, abstrakt zu Denken
- Schnelle Auffassungsgabe und Begeisterungsfähigkeit
- Sehr gute MS Office-Kenntnisse, SAP-Kenntnisse und Sprachkenntnisse in Deutsch und Französisch, Englisch von Vorteil
- Freude an der Teamarbeit und die Bereitschaft die extra Meile zu gehen
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