Koch / Köchin EFZ
Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Tertianum ist mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 90 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten.
Die exklusive Tertianum Residenz Bellevue-Park in Thun bietet maßgeschneiderte Angebote für Menschen im dritten und vierten Lebensabschnitt. Das Wohnangebot besteht aus 68 Appartements sowie einem Pflegewohnbereich mit 20 Einzelzimmern. Hinzu kommt das "Haus am Göttibach", eine familiäre Wohnform mit 13 Zimmern für an Demenz erkrankte Menschen. Das Restaurant "Brasserie du Parc" ist täglich geöffnet und ist auch bei externen Gästen ein beliebter Treffpunkt.
Für unser Team in der Tertianum Residenz Bellevue-Park suchen wir per 1. September 2024 oder nach Vereinbarung eine/n
Koch / Köchin EFZ 80%
Ihre Aufgaben
- Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menuplan und Spezialwünschen
- Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
- Einhalten des HACCP-Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
Ihr Profil
- Ausbildung als Koch EFZ
- Selbständige Arbeitsweise
- Flair für das Dekorieren und Anrichten von Speisen
Wir bieten Ihnen ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden. Die Gäste stehen dabei im Mittelpunkt unseres Wirkens. Sie profitieren von zahlreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, modernen Arbeitszeitmodellen ohne Zimmerstunden und attraktiven Benefits.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? So freuen wir uns Sie kennenzulernen!
Für Fragen steht Ihnen Adrian Aebersold, Leiter Küche, unter der Telefonnummer 033 227 07 12 gerne zur Verfügung.
Arbeitsort
Göttibachweg 2
3600 Thun
