4 Biotechnologie Stellen in St. Gallen gefunden

Für unsere Mandantin, einen der führenden international tätigen Lebensmittelhersteller im veganen und nicht-veganen Frische-Convenience Bereich, suchen wir eine analytische, vernetzt denkende und innovative Persönlichkeit mit Expertise in der Herstellung von alternativen Milchprodukten (z.B. Drinks, Joghurt, Frischkäse). Das Arbeitspensum beträgt 70-100%. 

• Sie sind Teil des Teams Technologieentwicklung und arbeiten im Wissensfeld Dairy Alternatives
• Leitung und Mitarbeit in der Produkt- und Prozessentwicklung von pflanzlichen Drinks
• Verbessern von bestehenden und Finden von neuen Herstellverfahren zur Optimierung von Qualität und Herstellkosten
  
• Evaluation von Zutaten, funktionalen Inhaltsstoffen und Verarbeitungsmethoden
• Erarbeiten technologischer Grundlagen für Milchalternativen aus den Erkenntnissen von Lieferanten, Seminaren, Messen
• Enge Zusammenarbeit mit dem Produktmanagement und der Produktentwicklung zur Gestaltung marktgerechter Produkte
• Durchführung von Versuchen in Zusammenarbeit mit internen und externen Partnern

• Universitäts- oder Fachhochschulabschluss als Ingenieur:in der Lebensmittelwissenschaften oder Biotechnologie
• Erfahrung im Bereich von Herstellungsprozessen im Lebensmittelbereich und in der Produktentwicklung von Milchalternativen
• Erfahrung in der Leitung von Projekten oder Teams ist von Vorteil
• Sie sind innovativ, neugierig, erkennen Trends & Chancen und möchten konkrete Umsetzungsmöglichkeiten nutzen
• Sie denken analytisch, vernetzt und verfügen über gute Netzwerk-Fähigkeiten 
• Sie lieben wissenschaftliches Arbeiten und pflegen eine lösungsorientierte, pragmatische Arbeitsweise

• Innovationsgeist und die Möglichkeit, Ideen schnell sowie kunden- und marktorientiert umzusetzen
• Den Spirit eines Startups, das sich aber auf eine klare Struktur und definierte Prozesse stützen kann
• Kontinuierliches Feedback aus dem Markt und wertvolle Consumer Insights
• Eine offene, familiäre Arbeitskultur, eine gute Stimmung im Betrieb und ein motiviertes, aufgestelltes Team
• Eine grosse Auswahl an Aus- und Weiterbildungsangeboten sowie grosszügige Sozial- und Zusatzleistungen

Das Mandat wird durch swisselect ag geführt. Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre online Bewerbung. Für Auskünfte steht Ihnen Tanja Schneider unter 031 388 18 04 oder E-Mail schreiben zur Verfügung.