Küchenchef in Pflegeheim
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- Sie sind verantwortlich für:
- die gesamte Organisation der Küche
- die Gestaltung des Angebots unter einhaltung der Vorgaben
- Verantwortlich für die Hygiene und die einhaltung der HACCP Richtlinien
- Verantwortlich für den sorgfältigen Umgang mit den zur Verfügung gestellten Maschinen und Apparate
- Verantworlich für das Küchenteam, Rekrutierung, Dienstplangestaltung, Einschulung und Führung
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung im entsprechenden Aufgabengebiet
- Führungserfahrung
- Ziel- und Ergebnisorientierung
- Teamfähigkeit
- Durchsetzungsvermögen
- Planungs-, Koordinations- und Dispositionsfähigkeit
- Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität
- Sicheres Auftreten und gute Ausdrucksfähigkeit
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Region Mittelland (AG / SO)
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-114598-1982-2
Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30
E-Mail
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