Küchenchef (d/w/m)
Für unsere Neueröffnung in der Stadt in Zürich suchen wir dich ab Dezember 2024.
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
- Gemeinsam mit deinem Team sorgst du für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und zauberst erstklassige Speisen
- Du bist zuständig für die Produktion, die Bereitstellung und die Auslieferung von Cateringbestellungen sowie für die Betreuung vor Ort bei Anlässen
- Durch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du aktiv dessen Weiterentwicklung
- Du erledigst die Menüplanung, das Bestellwesen, die Berechnung der Warenkosten und die Inventur sowie die weiteren administrativen Aufgaben
- Du bist verantwortlich für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
- Du verfügst über eine abgeschlossene Kochlehre (EFZ) und bringst Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie mit
- Ein betriebswirtschaftliches Denken und Handeln und fundierte PC-Kenntnisse gehören zu deinen Stärken
- Als charismatische Führungspersönlichkeit, schaffst du eine vertrauensvolle Atmosphäre und förderst die Eigenverantwortung deines Teams
- Du hast eine saubere und selbständige Arbeitsweise und strebst stets nach kulinarischer Exzellenz
- Du bringst die Leidenschaft für den Kochberuf mit und zeigst eine gute Umgangsform sowie ein stilsicheres Auftreten vor dem Gast
- Innovation und Kreativität
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein
- Dienstleistungsbewusstsein
- Motivationsfähigkeit
- Teamfähigkeit
Für unseren Kunden, Accenture, eröffnen wir ein neues Restaurant und einen Coffee Point in der Stadt in Zürich. Du arbeitest von Montag bis Freitag. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst du flexibel zur Verfügung.
- Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
- Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
- Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
- Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
- Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
- Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
- Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
- Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
- Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl" zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
Sidonia Huber, HR Recruiter
Sihlstrasse 34
8001 Zürich
Arbeitsort
8001 Zürich