Ihre Herausforderung
- Leitung und Planung der gesamten Produktion der Konditorei
- Tägliche Erledigung administrativer Aufgaben
- Beschaffung der Rohmaterialien für die Konditorei
- Führung, Motivation und Förderung der Mitarbeitenden sowie Ansprechpartner/in für das Team
- Überwachung und Optimierung der Produktionsabläufe sowie Einbringung neuer Ideen
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsnormen sowie der Arbeitssicherheit
- Beteiligung an Personalaufgaben wie Rekrutierung, Einarbeitung neuer Mitarbeitenden, Mitarbeiterqualifikationen und Ferienplanung
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker-Konditor/in oder Lebensmitteltechnologe/in
- Führungserfahrung in einer Grossbäckerei/Konditorei
- Selbständige und flexible Arbeitsweise sowie empathische Teamführung
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Sehr gute EDV-Kenntnisse
- Gute Deutschkenntnisse
Ihre Perspektiven
- Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kollegialen und humorvollen Team sowie einem dynamischen Umfeld
- Anstellungsbedingungen gemäss Gesamtarbeitsvertrag (Schweizer Bäcker-Confiseure)
- Ein familiäres und multikulturelles KMU direkt am Zürichsee mit rund 100 Mitarbeitenden
- Attraktive Vergünstigungen auf das gesamte Sortiment
- 5 Wochen Ferien
Interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Ihr Kontakt
Hotel & Catering A034, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900.Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-DMEI-147535-3-DE.
Arbeitsort
8820 Wädenswil