3 Chef de Cuisine Stellen in Grenchen gefunden

Au Royal Restaurant Bienne, nous ne nous contentons pas de créer des plats, nous forgeons des expériences culinaires mémorables. En tant qu’aide en cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de ces moments inoubliables, en apportant votre passion pour l'excellence culinaire, votre expertise dans la préparation des plats, et surtout, votre détermination à offrir des expériences gastronomiques exceptionnelles. Si vous êtes prêt(e) à contribuer à l'élévation de notre cuisine à de nouveaux sommets, rejoignez-nous et participez à la création de souvenirs inoubliables pour nos convives.

Missions principales :

• Vous assistez activement dans la préparation et la présentation des plats, veillant toujours à respecter les normes établies pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle ;
• Vous garantissez la qualité et la constance des plats servis, contribuant ainsi à la réputation gastronomique de notre établissement ;
• Vous jouez un rôle essentiel en vous assurant de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients, contribuant à maintenir les standards élevés de notre cuisine ;
• Vous maintenez le bon fonctionnement de la cuisine, coordonnant les activités pour garantir une préparation efficace des plats en l'absence du chef ;
• Vous êtes responsable de la supervision proactive de l'équipe en cuisine, les guidant, les formant et les motivant pour maintenir une ambiance de travail positive.

Qualités et prérequis :

• Vous possédez une expérience solide dans un poste de cuisine ;
• Vous faites preuve d'une remarquable capacité à travailler efficacement sous pression, notamment dans un environnement de cuisine à haut rythme, garantissant ainsi une exécution précise et rapide des tâches ;
• Vos compétences culinaires européennes vous permettent de contribuer à la diversité des saveurs et des techniques culinaires au sein de notre établissement ;
• Doté(e) d'un fort esprit d'équipe et d'une motivation constante, vous êtes prêt(e) à collaborer avec vos collègues pour atteindre les objectifs culinaires communs de manière harmonieuse ;
• Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant ainsi un environnement de travail sain et conforme aux réglementations en vigueur.

Informations complémentaires :

• Type de contrat : CDI à 100% ;
• Entrée en fonction : 1er mai 2024
• Horaires : 2 services par jour, du mardi midi au samedi soir ;
• Rémunération : À définir selon l'expérience.
• Autres avantages : Étroite collaboration avec un Chef expérimenté.

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez contribuer au succès du Royal Restaurant Bienne, envoyez votre candidature à Écrire un email.