Chef de Service (m/w)
Einleitung
Für unser gepflegtes Restaurant Schloss Wülflingen suchen wir eine (n) freundliche (n) und zuverlässige (n) Chef de Service 100% per sofort oder nach Vereinbarung.
Was wir von Ihnen erwarten:
- Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachfrau / Mann EFZ
- Absolventen des G2 Betriebsleiterseminar bevorzugt
- Berufsbildnerkurs
- Führungserfahrung
- Freude am Gastgewerbe
- Sicheres Auftreten vor den Gästen
- Freude am Umgang mit Menschen
- Erfahrung im gehobenen Speiseservice
- Gute Weinkenntnisse
- Sprachkenntnisse (Deutsch = Muttersprache)
Für folgende Aufgaben sind Sie verantwortlich:
- Herzliches Betreuen der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung
- Leiten einer mittleren Servicebrigade
- Führen einer eigenen Servicestation
- Kellnerabrechnungen, Inventaraufnahme, Stockkontrollen, Bestellungen
- Telefonische Reservationen entgegennehmen und Bankettanfragen bearbeiten
Was wir Ihnen bieten:
- Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team
- Ein sehr schönes Arbeitsumfeld
- Eine gute Entlöhnung
- Möglichkeiten für Weiterbildung
Über die Firma
