Assistant Banquet Manager (m/w/d)
Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung?
Wir suchen?ab sofort eine:n Assistant Banquet Manager für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team!
Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Drei Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab.
Als Assistant Banquet Manager erwarten wir von Ihnen:
Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie 1-2 Jahre Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position
Führungsstark, Organisationstalent und die Fähigkeit, ein Team von Mitarbeitern verschiedenster Kulturkreise einfühlsam und mit Disziplin zu führen
Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit
Kommunikative Fähigkeiten – die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden
Hohes Qualitätsbewusstsein und ein Gespür für Trends
Gute EDV-Kenntnisse, Kenntnisse des Kassensystems Infrasys und des Buchungssystems SevenRooms wären von Vorteil
Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äusseres, sowie eine positive Ausstrahlung
Flexibilität und Belastbarkeit - Ihre Tätigkeit umfasst auch Nacht-, Wochenend- und Feiertagsschichten
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
Als Assistant Banquet Manager sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:
- Reporting an den Assistant Director of Food & Beverage
- Koordinierung der täglichen Arbeiten, um einen reibungslosen Serviceablauf, entsprechend unserer Qualitätsstandards in unserem Bankett und Servicebereich zu gewähren
- Gewährleistung, dass die Veranstaltungen gemäß den vereinbarten BEO gut vorbereitet und organisiert sind
- Leitung des Aufbaus vor und nach der Veranstaltung
- Zusammenarbeit und Koordination mit dem Bankettverkaufs- und Küchenteam, um die Bedürfnisse der Kunden zu kennen
- Persönliche Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit unter Maßgabe höchster Qualitätsansprüche sowie ein professioneller Umgang mit Gästereklamationen
- Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Hotelerlebnis
Wir bieten?unserem Assistant Banquet Manager folgende Vorteile:
Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe
Family & Friends Rate im Mandarin Oriental Palace, Luzern
Spezialrate für Swiss Deluxe Hotels
Spezialrate für E-Cornell Kurse
Spa Discount
Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten
Learning & Development Möglichkeiten
Sowie vieles mehr!
Wollen Sie Teil unseres Teams werden?
Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung!
