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Verantwortliche:r Gastronomie 80-100% (w/m/d)

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14.08.2024 80% - 100% Festanstellung
Arbeiten bei Globus
Globus
Bei Globus geht es nicht nur um Tradition und Exklusivität, sondern auch um die Entfaltung jedes einzelnen Teammitglieds. Diesen Herbst eröffnen wir unsere neu gestaltete Filiale an einer der begehrtesten Lagen Zürichs - direkt am Bellevue, nur einen Steinwurf vom See entfernt. Hier bieten wir dir nicht nur eine exklusive Arbeitsumgebung, sondern eine Bühne, auf der du zur besten Version deiner selbst heranwachsen kannst, unterstützt durch kontinuierliche Entwicklungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Setting.

Wir suchen eine:n motivierte:n Verantwortlichen:n für den Gastronomie-Bereich inkl. Partnerbetriebe. Unsere neue Gastronomie wird 365 Tage im Jahr geöffnet haben, ab 7:00 Uhr morgens. Abends werden die Gäste bis Mitternacht, freitags und samstags sogar bis 2:00 Uhr nachts kulinarisch verwöhnt.
Verantwortliche:r Gastronomie 80-100% (w/m/d)
Deine Rolle
  • Du bist zuständig für die personelle und fachliche Führung eines Teams von rund 10 Mitarbeitenden in der Abwaschküche.
  • Als Gastgeber:in sorgst du dafür, dass sich unsere Kund:innen als Gäste willkommen und aufgehoben fühlen und einen exzellenten Kundenservice geniessen.
  • Du bist zuständig für eine reibungslose Zusammenarbeit mit unseren Gastronomie-Partnern.
  • Du stimmst gemeinsam mit unserem Workforce Managament die Personaleinsatzplanung ab. 
  • Du arbeitest eng mit der Geschäftsführung und unseren Partnern zusammen.
  • Du planst, steuerst und kontrollierst die Personal- und Betriebskosten.
Deine Qualifikationen und Fähigkeiten
  • Du bringst mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Funktion mit.
  • Du hast erfolgreich eine Berufslehre EFZ als Restaurationsfachmann/-fachfrau absolviert. Eine Weiterbildung in der Gastronomie oder Hotellerie z.B. an einer Hotelfachschule ist von Vorteil.
  • Du verfügst über eine vorbildliche Führungskompetenz und kannst deine Mitarbeitenden motivieren.
  • Du bist bereit, samstags und sonntags sowie vorwiegend in Spätschicht zu arbeiten.
  • Du hast ausgezeichnete Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind kein Muss, aber von grossem Vorteil für unsere internationalen Gäste.
Wir bieten dir
  • Eine einmalige Arbeitsatmosphäre an einer der exklusivsten Lagen Zürichs direkt am pulsierenden Bellevue. 
  • Persönliche und fachliche Weiterentwicklung durch individuelle Entwicklungspläne und Schulungen. 
  • Vergünstigungen und Angebote speziell für unsere Bellevue-Filiale, inklusive bis zu 50% Mitarbeiterrabatt. 
  • Ein innovatives Ladenkonzept im führenden Luxus- und Premium-Department-Store der Schweiz. 
  • Tägliche Möglichkeit, deine Kreativität zu entfalten und Kunden für ihre besonderen Anlässe zu begeistern. 
  • Nutze den einzigartigen Vorteil, nach der Arbeit direkt in den Zürichsee zu springen! 
Wenn du in einem hochkarätigen Umfeld arbeiten möchtest, das Tradition mit Innovation verbindet, und deine Leidenschaft für Delikatessen in einem exklusiven Rahmen einbringen willst, dann bewirb dich jetzt! Klaudia Rzepa freut sich auf dein dein Dossier - via WhatsApp oder Online! :) 

(Bitte keine Bewerbungen via E-Mail einsenden. Danke.) 

P.S. Dein exklusiver Sneak Peek ins Team Globus Zürich-Bellevue! Tauche ein in unser brandneues Recruiting-Video zur Neueröffnung. Gleich wirst du Dora, Jessi, Brigitte und Stefan treffen, die dir verraten, warum sie ihren Job bei Globus lieben. Mach dir einen ersten Eindruck von deinem zukünftigen Dream-Team und unserem spektakulären Standort am Bellevue und erfahre, was GLOBUS dir alles bietet!
Klaudia Rzepa +41 79 764 94 07

Arbeitsort

Theaterstrasse 12

8001 Zürich Bellevue


Über die Firma

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