Teamleitung Verpflegung 80 - 100%

 Die cura unita glarus ist ein Zusammenschluss der Alterszentren in Netstal, Glarus und Ennenda und der Spitex Glarus mit dem Ziel, eine integrierte Versorgung aufzubauen. Die Alterszentren bieten bis zu 160 Bewohnenden mit unterschiedlichem Pflege- und Betreuungsbedarf ein Zuhause und die Spitex betreut über 300 Klientinnen und Klienten. Die cura unita glarus ist Arbeitsort von 240 Mitarbeitenden, davon 30 Lernende.

Zur Ergänzung unseres Teams im Alterszentrum Bühli in Ennenda suchen wir per 1. November 2024 oder nach Vereinbarung eine

Die Umsetzung einer fachgerechten und ausgewogenen Verpflegung für unsere Bewohnenden und Gäste bereitet Ihnen Freude. Sie helfen bei der Gestaltung einer regionalen Küche mit Frischprodukten mit, kontrollieren und setzen die Hygienevorschriften um und schaffen an einem guten Betriebsklima mit. Sie sind teamfähig, flexibel und motiviert. Sie können gut mit betagten Menschen umgehen, pflegen einen einfühlsamen Umgang und besitzen eine hohe Sozialkompetenz.

Den Bereich Verpflegung führen Sie in fachlicher, betriebswirtschaftlicher und personeller Hinsicht. Es bereitet Ihnen Freude, zukünftige Lehrlinge zu betreuen, zu begleiten und zu unterstützen.

Ihr Aufgabengebiet setzt sich im Wesentlichen wie folgt zusammen:

• Führung der 5 direkt unterstellten Mitarbeitenden sowie zukünftigen Auszubildenden
• Verantwortung und Koordination des operativen Tagesgeschäftes
• Aktives Mitarbeiten in der Küche
• Gewährleisten optimaler organisatorischer und kommunikativer Prozesse
• Mitwirkung in der qualitativen und fachlichen Weiterentwicklung der Verpflegung
• Zusammenarbeit mit allen Anspruchsgruppen
• Teil des Steuerungsteam im Alterszentrum Bühli

Sie bringen folgendes mit:

• Abschluss als Koch / Köchin EFZ oder als Diätkoch / Diätköchin EFZ
• Führungserfahrung und - Ausbildung
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Administratives und organisatorisches Flair sowie gute PC-Anwenderkenntnisse
• Berufsbildnerkurs
• Unternehmerische Denkweise und Offenheit für Entwicklungen
• Bereitschaft für regelmässige Wochenenddienste sowie Feiertagseinsätze
• Sie leben eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität und arbeiten gerne im Team
• Sie pflegen einen wertschätzenden Umgang mit allen Ihren Mitmenschen

Wir bieten Ihnen eine attraktive, anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe in einer dynamischen, zukunftsorientierten Institution mit guten Anstellungsbedingungen. Sie erwartet eine moderne Küche. Neben einem regelmässigen Erfahrungsaustausch an Verpflegungssitzungen legen wir grossen Wert darauf, dass Sie Ihre Kreativität und Ideen in die eigene Menüplanung einfliessen lassen. Zudem steht für uns eine gemeinsame Aufgabenerfüllung an erster Stelle. Unsere Alterszentren haben eine gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel und es stehen Ihnen Parkplätze gratis zur Verfügung. Weitere Benefits, wie unser attraktives Pensionskassenmodell finden Sie auf unserer Homepage.

Bitte beachten Sie unsere weiteren Stellenangebote auf www.curaunitaglarus.ch