Teamleiter Produktion Zürich · 100%
Mérat AG bedient seit über 70 Jahren die Schweizer Gastronomie. Aus acht regionalen Standorten werden täglich Restaurants, Hotels und die Gemeinschaftsgastronomie mit erstklassigem Fleisch und Comestibles Spezialitäten beliefert.
- Verantwortung für die Produktequalität in der Produktion und Verpackung
- Führung und Förderung der Mitarbeitenden im Team
- Stetige Schulung der Mitarbeitenden zu Prozesssicherheit, Effizienz und Qualität
- Überwachen der Produktionsabläufe bezüglich Kapazität, Effizienz Qualität und Hygiene
- Mithilfe im ganzen Bereich Produktion
- Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) · Metzger, Koch oder Lebensmitteltechnologe
- 1-3 Jahre · Fleischverarbeitung
- Deutsch (sehr gute Kenntnisse) ·
- Erfolgreich abgeschlossene Grundausbildung in der Lebensmittelbranche (Lebensmitteltechnologe, Koch oder Metzger)
- Führungserfahrung in der Lebensmittelbranche von Vorteil
- Gutes technisches Verständnis (Bedienung von Anlagen)
- Gute Kenntnisse in der Informatik (MS-Office, SAP von Vorteil)
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Selbständiges und effizientes Arbeiten in einem spannenden Team
Fabio Wehrli
HR Recruiting und Sourcing Spezialist