Stv. Leiter Restauration (m/w)
Zur Verstärkung eines international angesehenen Restaurants in Zürich suchen wir einen engagierten und erfahrenen Stv. Leiter Restauration (m/w).
Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastronomie und Gastfreundschaft haben und bereit sind, Ihre Fähigkeiten
in einem dynamischen Team einzubringen, dann freuen wir uns auf IHRE Bewerbung!
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition in der Restauration, idealerweise in einem gehobenen Umfeld
- Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
- Hohe Serviceorientierung und ein Auge fürs Detail
- Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationstalent
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes im Restaurant
- Planen, Organisieren und Durchführen von Veranstaltungen
- Freundliche und herzliche Begrüssung und Betreuung der Gäste
- Professionelles und freundliches Handling von Gästebeschwerden und Gästeanfragen jeglicher Art
- Leiten, Führen und Fördern des Teams von bis zu 35 Mitarbeitenden
- Dienstplangestaltung und -kontrolle
- Überwachung und Optimierung der Arbeitsabläufe
- Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts- und Servicestandards
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Verantwortungsvolle Position in einem angesehenen Unternehmen
- Überdurchschnittliche Bezahlung und attraktive Sozialleistungen
- Arbeitsplatz in zentraler Lage mit guter Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
- Attraktive Rabatte, Vergünstigungen und Angebote
- Dynamisches und kollegiales Team