Sous-Chef de cuisine en collectivité à 100%
Notre client, leader dans le domaine de la restauration de collectivité, recherche activement un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Avec une solide réputation pour la qualité de ses services et son engagement envers l'excellence culinaire, notre client offre un environnement de travail stimulant et des opportunités de croissance professionnelle.
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dévouée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle, nous vous encourageons à postuler dès maintenant.
leteam, entreprise spécialiste en recrutement et en constante croissance, recherche constamment des collaborateurs comme vous, dynamiques, motivés et autonomes. Fort de nos 25 agences en Suisse et plus de 35 années d'expérience, nous vous apportons la meilleure perspective d'avenir correspondante à votre profil.
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour une grande variété de clients.
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine pour garantir des opérations efficaces.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à l'élaboration de menus équilibrés et variés.
- Former et encadrer le personnel junior.
- Assister à la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires.
- Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication.
- Disponibilité pour travailler du lundi au vendredi de 6h à 15h.
- Opportunité de rejoindre une entreprise leader dans son domaine.
- Environnement de travail professionnel et stimulant.
- Possibilités d'avancement professionnel.
- Horaires réguliers du lundi au vendredi, offrant un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.
