Saucier (m/w/d) für das Fine Dining Alpine Gourmet Prato Borni
Einleitung
Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge.
Ihr Profil
- abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Berufserfahrung
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Interessiert
- Motiviert
- Zuverlässig
- Selbstständig
- Verantwortungsbewusst
- Qualitätsbewusst
- Teamplayer und Persönlichkeit mit guten Umgangsformen
Ihre Aufgaben
- Tägliche Mise-en-place und Zubereitung aller Gerichte Ihres Postens
- Sorgfältiger Umgang mit dem gesamten Kücheninventar
- Mitverantwortung bei der Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes
- Einhaltung der Qualitätsstandards
Wir bieten
- Motiviertes Team
- angenehmes Arbeitsklima
- abwechslungsreiche Tätigkeit
- Unterkunft bei Bedarf
- Verpflegung im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant
- Ein attraktives Paket aus Benefits innerhalb der Matterhorn Group wie z.B. Preisreduktionen in den gastronomischen Betrieben der Matterhorn Group (10 Betriebe) sowie spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde, etc.
- Saisonanstellung (gerne für mehrere Saisons)
Über die Firma
