Restaurantleiter (m/w) 100% im Haus Spescha, ab November 2024 oder nach Vereinbarung, unbefristet, Unterkünfte vorhanden
Das 4-Sterne Hotel Lenzerhorn Spa & Wellness mit dem 3-Sterne Haus Spescha ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe und liegt im Zentrum von Lenzerheide und vereint 50 stilvolle Zimmer, 4 moderne Appartements sowie 3 luxuriöse Ferienwohnungen, 4 abwechslungsreiche Restaurationen, zwei Bars und einen Wellnessbereich.
Wir können mit Stolz sagen, dass wir eine familiäre Atmosphäre pflegen, in der sich unsere Mitarbeiter geschätzt und respektiert fühlen. Täglich aufs Neue arbeiten wir daran, eine positive und harmonische Arbeitsumgebung zu schaffen, die es unseren Mitarbeitern ermöglicht, ihr Bestes zu geben. Wir sind täglich aus Überzeugung Gastgeber*innen, gehen für unsere Gäste die Extrameile und sorgen für einmalige Erlebnisse. Hier geht es zu unserer Vision & Mission & Leitbild.
Mehr dazu auf: www.hotel-lenzerhorn.ch
• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach oder mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position
• Nach Möglichkeit konnten sie erste Erfahrungen in dieser Position bereits sammeln
• Leidenschaft, positive Einstellung und Motivation
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache von Vorteil
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft
• Fähigkeit, Aufgaben eigenständig, eigenverantwortlich und zuverlässig zu erledigen
• Souveränes und sympathisches Auftreten verbunden mit Vorbildfunktion und Sozialkompetenz
• EDV-Kenntnisse
• Leitung der gesamten Gastronomie im Haus Spescha
• Führung der Mitarbeitenden sowie Einsatzplanung, Dienstpläne, Stundenkontrolle
• Kontrolle & aktive Mithilfe im Service
• Lagerbewirtschaftung und Bestellwesen
• Überwachung & Sicherstellung der Einhaltung interner Standards sowie Prozessoptimierung
• Weiterbildung der Mitarbeiter
• Reklamationshandling und Stammgästebewirtung
• Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN
• Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt
• Junges und familiäres Team
• Inspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten verbessern und Ihre Karriere in der Hotellerie weiterentwickeln können
• GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse
• Familiärer Umgang und eine lösungsorientierte Fehlerkultur
• Mitgestaltung und Einbringen von eigenen Ideen (Ideenbox)
