Restaurantfachmann / - frau EFZ, Catering & Event Service (w/m/d), 100%

Roche fosters diversity, equity and inclusion, representing the communities we serve. When dealing with healthcare on a global scale, diversity is an essential ingredient to success. We believe that inclusion is key to understanding people’s varied healthcare needs. Together, we embrace individuality and share a passion for exceptional care. Join Roche, where every voice matters.

Foodlicious ist unser Tagesgeschäft!

Aus der Taverne Roche ist in über 30 Jahren ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie entstanden. Die Tavero AG ist eine 100% Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche. An den Standorten Basel und Kaiseraugst beschäftigen wir rund 350 Mitarbeitende aus über 37 Nationen.

Unser Angebot reicht von Staff Restaurants die Vielfalt leben, Restaurants der gehobenen Küche mit exzellentem Service - dem Fine Dining, Cafeterien mit Köstlichkeiten aus aller Welt und Kaffee in allen Varianten, gezaubert von unseren Baristi, bis zu den höchstgelegenen Lounges der Schweiz, über den Dächern der Stadt als traumhafte Afterwork Spots sowie Take Aways von Sushi bis Burger und dem ersten und einzigen Club der Roche Geschichte. Im hauseigenen Culinary Store findest du ausgewählte Produkte, feinste Köstlichkeiten aus unserer huusgemacht Linie und erlebst bei spannenden Kochkursen unsere Leidenschaft gemeinsam mit uns.

Zusätzlich bieten wir unseren Gästen Sitzungszimmer- und Eventcatering für bis zu 1500 Personen an. Die öffentlichen Gatronomien, das Schöpfli im Park und das Chez Jeannot im Museum Tinguely, komplettieren unser Angebot.

Ab Januar 2025 suchen wir eine: neue:n Catering & Event Service Mitarbeitenden.

Aufgaben:

• Mitarbeit bei diversen Caterings und Events auf dem gesamten Roche Areal

• Allgemeine Vorbereitungsaufgaben, bereitstellen, ausliefern und ausführen von Caterings (inkl. Sitzungszimmer Catering)

• Fachlich einwandfreie, zuvorkommende und umfassende Bedienung der Gäste

• Ablauf von Festlichkeiten und Veranstaltungen mitplanen und vorbereiten

• Professionelle Beratung und verkaufsorientierte Gästebetreuung

• Bereitstellen und Auffüllen des Mise en place

• Sofortige Behandlung eventueller Reklamationen

• Geräte, Maschinen, Räumlichkeiten und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzen

• Reinigungsarbeiten gemäss unserem HACCP-Hygienekonzept ausführen und Kontrolle der zugeteilten Station auf Sauberkeit, Vollständigkeit und Ordnung

• Bereitschaft zu Sonderleistungen ausserhalb der üblichen Arbeitszeiten 7.00-22.00 Uhr und an Wochenende sowie in anderen Abteilungen auf dem gesamten Areal Basel und Kaiseraugst

• Mitverantwortlich für die korrekte Erfassung der monatlichen Inventur

• Mitverantwortlich für interne Sicherheit im Bereich Unfall- und Brandverhütung

Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe

• Du verfügst über mind. 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion

• Engagement, Freude und Leidenschaft für den Beruf

• Unsere Kunden stehen für Dich im Mittelpunkt und Du verbindest perfekten Service mit einem geschäfts- und ergebnisorientierten Denken

• Deine Kommunikationsfreude ist eine deiner Haupteigenschaften: Du hast die Fähigkeit, selbstbewusst und proaktiv auf Kunden zuzugehen

• Du bist eine pflichtbewusste und belastbare Persönlichkeit welche bereit ist, neue Wege zu gehen

• Mit deiner Kreativität und deinem Ehrgeiz bringst du aussergewöhnliche Ideen zutage und bist hochmotiviert, diese auch umzusetzen. «Geht nicht» gibt’s auch bei dir nicht

• Du bist offen für Veränderungen und flexibel, wenn es darauf ankommt

• Du hast eine selbstständige Arbeitsweise und übernimmst Verantwortung

• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

• In einer digitalen Welt wünschen wir uns zudem, einen sicheren Umgang mit Computerprogrammen (MS Office)

• Barista und Latte Art von Vorteil

• Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift. Weitere Sprachen von Vorteil

At Roche, more than 100,000 people across 100 countries are pushing back the frontiers of healthcare. Working together, we’ve become one of the world’s leading research-focused healthcare groups. Our success is built on innovation, curiosity and diversity.

Foodlicious is our daily business!

In over 30 years, Tavero Roche has developed into a successful catering company in the field of communal catering. Tavero AG is a 100% subsidiary of F. Hoffmann-La Roche. At our Basel and Kaiseraugst locations, we employ around 350 people from over 37 nations.

Our offering ranges from staff restaurants that live diversity, upscale restaurants with excellent service - fine dining, cafeterias with delicacies from all over the world and coffee in all varieties, conjured up by our baristas, to the highest lounges in Switzerland, above the rooftops of the city as dreamy after-work spots as well as takeaways from sushi to burgers and the first and only club in Roche history. In the in-house Culinary Store you will find selected products, the finest delicacies from our homemade line and experience our passion with us in exciting cooking courses.

We also offer our guests meeting room and event catering for up to 1500 people. The public restaurants, the Schöpfli in the park and the Chez Jeannot in the Tinguely Museum, complete our offering.

Roche is an Equal Opportunity Employer.