Managementpraktikum Marketing & Sales und Food & Beverage Management
Die Destination und der Gastronomiebetrieb Gurten - Park imGrünen auf dem Berner Hausberg umfasst ein à la carteRestaurant, ein Selbstwahlrestaurant, Event- undBanketträume, 2 Hotelzimmer sowie einen grossen Spielpark. Ab November (oder nach Vereinbarung) bieten wir einspannendes Praktikum an. Dabei unterstützt du unser Teamim operativen Tagesgeschäft und erhältst Einblicke in dieBereiche Marketing & Sales wie auch in das F&BManagement.
Wichtige Hinweise: Praktikum ist für Studierende aus Tourismus-, Hotel- oder der Lebensmittelbranche geeignet
- Du unterstützt die Abteilungen Marketing&Sales und F&B in der Planung, Durchführung und im Controlling
- Du bringst dich voll und ganz im Management des Gurten - Park im Grünen ein
- Zusammen mit dem Salesteam berätst du unsere Eventgäste, stellst individuelle Angebote zusammen und sorgst dafür, dass Events auf dem Gurten unvergesslich werden
- In unserem Marketingteam bewirbst du den Berner Hausberg mit seinen vielseitigen Angeboten, die weit über den Gastronomischen Bereich hinaus gehen - sowohl online wie auch offline
- Im Bereiech Food & Beverage Management beweist du dich in der Personalplanung, im Bestellwesen und in der Prozessoptimierung
- Bildung: Student*in (Uni/FH/HF) im Bereich Hotellerie, Tourismus oder Lebensmittelverarbeitung, eine abgeschlossene Grundbildung ist von Vorteil
- Berufserfahrung: Idealerweise Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
- Du studierst an einer Fachschule im Bereich Hotellerie, Tourismus oder Lebensmittelverarbeitung und möchtest im Gastronomie- und Tourismussektor hinter den Kulissen anpacken
- Du bist ein Allrounder und möchtest möglichst viele verschiedene Eindrücke in einem Praktikum bekommen
- Du bist locker, charmant und magst den Umgang mit Menschen, aber auch die Arbeit mit Zahlen und Konzepten
- Du sprühst vor Kreativität und denkst Dinge von A-Z durch
- Du bleibst cool und humorvoll, auch wenn es manchmal brennt
- Du kennst die besten Tricks und Kniffe und möchtest das Gelernte in die Praxis umsetzen
- Du verfügst über ein hohes Qualitätsbewusstsein und ein rasches Auffassungsvermögen
- Deine Umgangsform mit den Gästen und dem Team sind sympathisch und professionell
- Deutsch (verhandlungssicher)
- Französisch (gute Kenntnisse)
- Englisch (gute Kenntnisse)
- Faire Löhne: Funktionsorientierte und marktgerechte Entlöhnung
- Cumulus-Punkte: Mehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel
- Eigenverantwortung & Freiraum: Abwechslungreiches Aufgabenfeld mit hoher Eigenverantwortung
Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.
Kontakt
Frau Isabelle Schweizer
Leiterin F&B
+41319703320
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![Gurten – Park im Grünen Gurten – Park im Grünen](https://media.jobs.ch/images/42cae07d-7a40-4471-a9f0-e1ca11ea5491/124x44.png)
Wabern / Bern