Leiter/In Selbstbedienungsbereich Free-Flow Restaurant 100% (m | w | d) Winter 24/25
PowerSearch Management Consulting Hoteljob-Schweiz internet jobservice
Deine Aufgaben:
- Operative und betriebswirtschaftliche Führung des Selbstbedienungsbereich im Free-Flow Restaurant.
- Führung, Entwicklung und Planung von ca. 5-8 Mitarbeitenden.
- Aktive Mitarbeit an der Kasse, am Buffet und an der Bar.
- Gewährleisten eines ansprechenden Verkaufs- und Essensbereich.
- Kompetente Bearbeitung von Beschwerden und besonderen Anliegen der Gäste, auch wenn diese herausfordernd sind.
- Tägliche Qualitäts- und Standartkontrollen.
- Aktives Miteinbringen von Verbesserungen.
- Kontinuierliche Weiterentwicklung der Gastronomieangebote, um den sich wandelnden Gästebedürfnissen gerecht zu werden.
Dein Profil:
- Ausgeprägte Stressresistenz und Fähigkeit, in hektischen Zeiten ruhig und besonnen zu handeln.
- Hervorragende Kommunikationsfähigkeit und Empathie, um auch in schwierigen Situationen angemessen auf Gäste einzugehen.
- Organisatorisches Geschick und Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen, ohne die Qualität aus den Augen zu verlieren.
- Belastbarkeit, Flexibilität und die Bereitschaft, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.
- Führungserfahrung und Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil.
- Gastgeberqualitäten mit hoher Kundenorientierung.
- Motiviertes & offenes Auftreten gegenüber unseren Gästen und Mitarbeitenden.
Unser Angebot:
- Die Möglichkeit, in einem jungen, dynamischen und professionellen Umfeld zu arbeiten.
- Eine herausfordernde und lohnende Position mit viel Raum für Kreativität und Eigeninitiative.
- Geregelte Arbeitszeiten (Tagesbetrieb).
- Die Möglichkeit sich einzubringen.
- Wettbewerbsfähige Vergütung.
- Ein engagiertes Team, das gemeinsam an einem hohen Standard arbeitet.
- Jahreskarte für das Skigebiet- und Wandergebiet Grächen
Über die Firma
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Grächen
