Leiter Gastronomie
Leiter Gastronomie
Für unseren Kunden, einen grösseren Restaurationsbetrieb mit starkem Eventgeschäft, suchen wir eine/n
Leiter Gastronomie und Event.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-178278-33-DE.
Leiter Gastronomie und Event.
Leiter Gastronomie
Ihre Herausforderung
- Führen der verschiedenen Gastronomieoutlets (Restaurants, Hotelzimmer, Events)
- Erste Ansprechperson an der Front für Gäste aber auch Mitarbeiter
- Planen und Durchführen der verschiedensten Anlässe in enger Zusammenarbeit mit der Administration und Küche
- Führen, motivieren und schulen der Mitarbeiter der Sparte Gastronomie (ca. 10 Festangestellte und grosser Aushilfenpool)
- Schreiben der Karten und Angeboten sowie entsprechende Kalkulation und tätigen des Einkaufs
- Erarbeiten und einhalten der Budgets und Ziele sowie einleiten von entsprechenden Massnahmen
- Enge Zusammenarbeit und starke Kommunikation mit der Geschäftsführung aber auch den anderen Abteilungen
Ihre Kompetenz
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einem grösseren Gastronomiebetrieb ist ein Muss
- Sie sind ein Gastgeber aus Leidenschaft und sind aktiv an der Front dabei
- Mit Zielen, Budgets, Kalkulationen kennen Sie sich aus und bringen ein Flair für Zahlen mit
- Ihre weiteren Stärken sind das Führen und Planen Ihrer Mitarbeiter
- Sie arbeiten speditiv, organisiert und mit Weitblick - trotzdem haben Sie ein offenes Ohr für die Kleinigkeiten
- Eine gute Kommunikation leben Sie vor - in fliessendem Deutsch aber auch in solidem Englisch
- Bezüglich Arbeitszeiten mit Wochenenden sind Sie flexibel
- Mit ihrem Fahrzeug sind Sie mobil und würden allenfalls auch in die Region umziehen
Ihre Perspektiven
- Möglichkeit zum Karriereschritt
- Viel Eigenverantwortung
- Verschiedenen Interne Vergünstigungen und Benefits
- Parkplatz vorhanden
- Attraktive Anstellungsbedingungen und Bonusmöglichkeiten
Ihr Kontakt
Herr Urs Kläger, Branch Director, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-178278-33-DE.
Arbeitsort
9500 Wil
Über die Firma
