Lehrstelle Küchenangestellte/r EBA oder PrA auf August 2024
Aufgaben
Du übst folgende Tätigkeiten aus:
Speisen zubereiten
- Salate, Salatsaucen, kalte Vorspeisen und Cocktails zubereiten
- Beilagen wie Teigwaren, Reis oder Kartoffeln kochen
- Fleisch braten, Geflügel grillieren oder Fisch frittieren
- Desserts wie Fruchtsalate, Cremes oder Kuchen zubereiten
- Speisen nach Vorgaben des Betriebs schön anrichten
- auf Anweisung von Vorgesetzten arbeiten und Anweisungen umsetzen
- wissen, welche Zubereitungsarten zu welchem Gemüse, Fleisch oder Fisch am besten passen
- wissen, welche Pfannen verwendet werden müssen
Arbeitsplatz sauberhalten
- Messer, Schneidebretter, Pfannen, Geräte und Maschinen gut reinigen und alles aufräumen
- Lebensmittel hygienisch aufbewahren
- Vorschriften zu Arbeits- und Gesundheitsschutz einhalten
Profil
Du bist aufgeweckt, neugierig und aufgeschlossen.
Vielseitig interessiert und wissbegierig.
Melde dich gerne für einen Schnuppertag an.
Über die Firma
CH-9472 Grabs / Grabs / Kuhnenboden / Gams
